蔬菜清洗机清洗残留农药有妙招

来源:管理员 日期:2014/10/30 点击:368
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怎样去除蔬菜的残留农药?全自动蔬菜清洗机教你晾晒、水洗、去皮、加热是去除蔬菜农药残留的四大妙招。 
一 叶菜类 
白菜,油菜,卷心菜(甘蓝)清洗要格外注意。把叶菜买回家后先散开放置半天的时间,让农药挥发掉一部分。阳光照射可以让农药分解破坏,照射五分钟,有机氯的含量可以大大降低。 
叶菜单掰下来后流动水冲洗,因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部。所以根部残留农药较多。换水后加入小苏打浸泡20分钟(不要超过半个小时),水要没过蔬菜。 
菜花青菜等可焯烫的菜类洗净后,用开水焯烫。 
二 茄瓜类 
黄瓜,茄子,萝卜尽量去皮后食用,虽然例如茄子皮等富含营养素,但是在无法保证其安全性的时候建议削皮食用。 
较难清洗的苦瓜,其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中,需要流水用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。 
洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下,削皮后食用。 
三 十字花科 
冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡,二十分钟左右,掰成小块冲洗。 
焯水(建议焯水时间稍长一些,焯水后再清水淘洗一遍) 
四 青椒 
青椒喷洒农药时一般从上往下撒,蒂处最容易有残留。洗好再切,否则农药会从切口进入;冲比泡重要,每个面洗到,用软牙刷刷一下;流水冲洗后换新水浸泡,放入两匙的食用小苏打,利用酸碱中和法来去除部分农药,有机磷和氨基甲酸酯类农药遇到小苏打等碱性物质后,会使毒素降低蔬果清洁剂可以洗掉部分农药,但是我们选择的清洁剂会不会存在另外的问题,千万不要人为的制造二次污染。而食用小苏打粉为水溶性的,更容易且清洗无残留。 
五、蘑菇 
清水加淀粉后用手在水中一个方向搅拌,形成离心力,更容易洗掉缝隙间残留。冲洗干净,开水焯一遍 ,然后再清水冲洗后待用。 
通过以上介绍,希望对您有所帮助,昊昌全自动蔬菜清洗机欢迎广大客户前来咨询选购,我们真诚为您服务!
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