高速斩拌机的优势

来源:管理员 日期:2019/3/13 点击:229
   昊昌食品机械专业生产的斩拌机刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等租纤维和复合胶原蛋白的原料。
 斩拌机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌机在任何刀速下,都能发挥出最强大的动力,并且更节省您的电能损耗,通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。如果斩拌机速度慢,工作时间长,斩切的肉温度上升,不利于肉品的保鲜。
    斩拌机在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。在工作加料的时候,要适合加料,不要超荷载运行。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度,提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便。
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