鸡脯丸子的食疗作用及市场前景

来源:管理员 日期:2019/5/22 点击:127
   鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

    鸡肉的食疗作用这么好,如果天天吃的话,也就乏味了。那么对鸡肉做进一步的深加工,鸡脯丸子成了吃货们的趋之若鹜的选择。鸡脯丸子选用鸡胸肉和鸡腿肉、加入适量的淀粉、圆葱、调味料等作为原材料生产的,长期食用鸡肉丸,既可以补充营养,温中益气、补虚填精,又能消积健脾、除湿解毒、活血通经;适用于防治高血脂疾病的食品辅助保健。

     

    昊昌食品机械专门针对鸡肉丸的生产,研发生产了鸡脯丸子机。材料选用优质不锈钢和铜件制成,方便清理,符合卫生标准。肉丸机造型紧凑,用电量省,工作效率高,每分钟生产肉丸400粒以上。生产的鸡脯丸子口感好、有弹性、久煮不散。并且根据客户需求配3套大小不一的模具。是生产鸡脯丸子、肉丸,鱼丸,牛肉丸,蔬菜丸,豆腐丸等最理想的设备。夏天到了,吃烧烤的也多起来,烧烤丸子的是您增加效益的好项目。

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