全自动滚揉机 真空滚揉机

全自动滚揉机 真空滚揉机



    诸城市昊昌食品机械是一家有着15年研发生产经验的食品机械生产商。公司主要产品有高速斩拌机、四喜肉丸机、肉丸机和肉丸成型蒸煮流水线和生产肉丸需要配套的绞肉机、刨肉机、打浆机、拌馅机、真空滚揉机等肉食品加工设备。

   真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温肉制品生产的主要加工设备,它的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀,能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。

         全自动滚揉机

   昊昌食品机械生产的全自动真空滚揉机具有自动抽真空功能,真空吸料、正转、反转、间歇循环工作、抽真空。可根据用户要求自由组合。滚筒内浆叶设计独特,正转滚揉、反转按摩,实现了滚揉工序的全自动化生产。

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